Afin d’ouvrir le th\u00e8me du Cin\u00e9-D\u00e9bat \u00ab\u00a0Le Grain et l’Ivraie\u00a0\u00bb \u00e0 20h30 au cin\u00e9ma le Navire \u00e0 Aubenas<\/a>, une rencontre avec des acteurs du territoire impliqu\u00e9s dans une d\u00e9marche de proximit\u00e9, de qualit\u00e9, ou engag\u00e9s dans des alternatives, aura lieu le jeudi 13 juin \u00e0 partir de 15h00. Les personnes pourront d\u00e9couvrir leurs implications dans la vie locale et dans le territoire ard\u00e9chois. <\/p>\n\n\n\n Ce projet de jardin botanique est port\u00e9 par l\u2019association Myrte et Papyrus. L\u2019objectif est de faire d\u00e9couvrir la Nature et sa biodiversit\u00e9 et de mettre en place des actions pour sa pr\u00e9servation. Autour des plantes cit\u00e9es dans la Bible, une approche th\u00e9matique de la symbolique des plantes \u00e0 travers les \u00e2ges et les usages veut puiser des ressources afin de comprendre la vie et les cultures en cr\u00e9ant du lien entre les hommes. Dans une d\u00e9marche vers la transition \u00e9cologique, Les Jardins de Chanabier<\/a> proposent des formations \u00e0 la permaculture. <\/p>\n\n\n\n Une fa\u00e7on toute simple de se r\u00e9approprier notre pouvoir sur l’\u00e9conomie ! Implant\u00e9e sur la moiti\u00e9 sud du d\u00e9partement, de Privas \u00e0 la limite du Gard, la monnaie locale compl\u00e9mentaire (MLC) sert \u00e0 dynamiser l\u2019\u00e9conomie locale et les \u00e9changes solidaires. Comme on ne peut la d\u00e9penser que localement, une MLC favorise le maintien du fruit des \u00e9changes effectu\u00e9s sur le territoire couvert par celle-ci. Comme toute MLC, La Luciole<\/a> consolide, enrichit et pr\u00e9serve l\u2019\u00e9conomie locale et le lien social en Ard\u00e8che.<\/p>\n\n\n\n Dans et hors les murs \u00e0 l’occasion de manifestations ext\u00e9rieures, la librairie Tiers Temps<\/a> \u0153uvre sans rel\u00e2che pour animer, au sein d’un territoire rural, un lieu o\u00f9 l’\u00e9change d\u00e9passe la transaction commerciale, un v\u00e9ritable espace de d\u00e9couvertes, de d\u00e9bats, de rencontres, et, ainsi, elle soutient la cr\u00e9ation et participe \u00e0 faire vivre un territoire.<\/p>\n\n\n\n Il s’agit pour elle de proposer des livres comme des cailloux sur le chemin, parce que nous pensons qu’ils permettent d’acc\u00e9der \u00e0 la complexit\u00e9 du monde et de lui chercher un sens : lire pour imaginer, \u00e9prouver, questionner, r\u00e9sister…<\/p>\n\n\n\n Pain \u00ab\u00a0nature et progr\u00e8s\u00a0\u00bb, au pur levain naturel, cuit dans un four chauff\u00e9 au bois, fait dans la bonne humeur, avec amour et par une soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative ouvri\u00e8re de production. Ils sont quatre boulangers, Olivier, Bruno, Arnaud et Joachim travaillant en commun et vendant leurs pains sur les march\u00e9s et dans des boutiques de l\u2019Ard\u00e8che m\u00e9ridionale : \u00ab Notre passion transpire de nos mains aux belles miches qui nourrissent et qui exsudent pour l’\u00e9moi de nos sens… \u00bb<\/p>\n\n\n\n Des l\u00e9gumes d\u2019\u00e9t\u00e9 et d\u2019automne, des aromatiques, des fleurs comestibles\u2026 vos papilles seront titill\u00e9es par le choix de plants que vous propose Sandrine France. Dans un souci de pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9, Graines \u00e0 Papilles<\/a> produit uniquement des vari\u00e9t\u00e9s anciennes et\/ou locales pour alimenter les assiettes, en travaillant sur le plaisir des formes et des couleurs, tout en ayant une attention particuli\u00e8re sur la qualit\u00e9 gustative des vari\u00e9t\u00e9s choisies. <\/p>\n\n\n\n Jim Pastrana, form\u00e9 \u00e0 l’agronomie et la g\u00e9n\u00e9tique et titulaire du BTS technique de s\u00e9lection et production de semences, s\u2019est sp\u00e9cialis\u00e9 sur la production de graines locales adapt\u00e9es \u00e0 notre territoire. Il demeure \u00e9bahi devant une graine, tout le patrimoine qu’elle renferme, tout le potentiel qu’elle poss\u00e8de et la puissance qu’elle d\u00e9tient. C’est avec le plus grand soin qu’il s\u00e9lectionne ses semences<\/a>, fruit par fruit, au fil des r\u00e9coltes.<\/p>\n\n\n\n L\u2019entreprise de transformation artisanale Tampopo vise \u00e0 faire d\u00e9couvrir la saveur et les bienfaits des plantes sauvages et cultiv\u00e9es \u00e0 travers des recettes originales \u00e0 la crois\u00e9e des cultures. Tampopo propose des pr\u00e9parations v\u00e9g\u00e9taliennes de saison, r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 la main. Tous les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s sont bio et proviennent, pour la plupart, de producteurs locaux.<\/p>\n\n\n\n Venant de s\u2019installer sur Berrias et Casteljau, ce jeune chevrier vous proposera ses fromages.<\/p>\n\n\n\n D\u00e9couvrez tout un panel de produits de la ruche<\/a> reconnus pour leurs bienfaits sur notre sant\u00e9. Entreprise familiale ancr\u00e9e dans des valeurs de respect de l’environnement, elle est install\u00e9e depuis 1973 \u00e0 Sallefermouze (Banne), dans le sud de l\u2019Ard\u00e8che ce pays rude et sauvage, riche d\u2019une biodiversit\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9e, refuge pour les abeilles, ces ch\u00e8res sentinelles, ce pays o\u00f9 coule le miel. Depuis 2008 leur production est labellis\u00e9e Agriculture Biologique. <\/p>\n\n\n\n Les Savons de Saison sont des produits naturels et artisanaux \u00e0 base de fruits et de l\u00e9gumes de saison, dont la fabrication s\u2019inscrit dans une d\u00e9marche qui vise \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets. Gabrielle a cr\u00e9\u00e9 les Savons de Saison<\/a> avant tout pour faire co\u00efncider son quotidien professionnel avec ses valeurs environnementales et \u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n Association \u0153uvrant pour le transport fluvial des produits et denr\u00e9es agricoles ard\u00e9chois.<\/p>\n\n\n\n Christophe le vigneron, H\u00e9l\u00e8ne l\u2019aide vigneronne et Paulin l\u2019apprenti vigneron produisent des vins naturels biodynamique et sans sulfites sur le Domaine des Vigneaux<\/a> \u00e0 Valvigni\u00e8res : \u00ab Plus on avance dans les ann\u00e9es, plus on prend conscience que la nature fait bien les choses et m\u00eame plus !! \u00bb<\/p>\n\n\n\n \u00ab S’orienter vers la bio est une volont\u00e9 d’adopter un comportement responsable. Notre travail est nourri d’observation, de r\u00e9flexion et de conscience. \u00bb Petite entreprise familiale de 7 personnes, Le Mas d\u2019Intras<\/a> produit des vins certifi\u00e9s en viticulture biologique depuis le mill\u00e9sime 2012, sur la ferme familiale et sur les terres de leurs anc\u00eatres en Ard\u00e8che m\u00e9ridionale. <\/p>\n\n\n\n L’auteur albenassien Philippe Honnor\u00e9 pr\u00e9sentera la bande dessin\u00e9e \u00ab\u00a0Sauvons la plan\u00e8te\u00a0\u00bb<\/a> qu’il a \u00e9crit pour les jeunes et adolescents afin de les sensibiliser aux questions \u00e9cologiques. Un papillon magique invite Hugo et \u00c9lodie \u00e0 faire un voyage autour de la Terre, assis sur ses ailes…<\/p>\n\n\n\nPr\u00e9sentation des acteurs pr\u00e9sent \u00e0 cette rencontre<\/h4>\n\n\n\n